Gésiers de canard confits X6

2 à 3 personne(s) / 270g

Gésiers de canard confits sous vide, issus de canards traditionnels nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air pendant 103 jours minimum.

Composition :

6 gésiers de canard confits sous vide, issus de canards traditionnels nourris au maïs grain sans OGM, graisse épurée, sel.

Idées recettes :

Les gésiers de canard confits peuvent se déguster avec des lentilles, un gratin dauphinois, une poêlée de champignons ou encore des haricots verts ou en entrée dans une assiette landaise.

Les vins rouges du Sud Ouest (Madiran, Cahors, Bergerac) se marieront à merveille avec ces différentes idées recettes.

Valeurs nutritionnelles :

Valeur nutritionnelle pour 100 gr :
Énergie 152 kcal /643kj – Matières grasses 3 g dont acides gras saturés 1 g – Glucides 0 g dont sucres 0 g - Protéines 32 g – Sel 1.9 g