Rôti de Magret au Piment d'Espelette 760gr

4 personne(s) / 1kg

Magret de canard, issu de canards gras traditionnels nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air pendant 103 jours minimum.

Piment d'Espelette en poudre et ficelé par nos soins.

Composition : 

2 magrets issu de canard gras gavé au maïs grain, piment d'Espelette en poudre.

Idées recettes : 

Le Rôti de Magret au Piment d'Espelette  s'accommode aussi bien avec un écrasé de pomme de terre, que des légumes verts ou du riz.

Pour l'accompagner, nous vous recommandons un vin rouge du Sud Ouest (Madiran, Cahors, Bergerac) ou un Bordeaux (Côtes de Bourg, Saint Emilion, Graves).

Valeurs nutritionnelles :

Valeur nutritionnelle pour 100 gr : Énergie 401 kcal / 1654 kj – Matières grasses 39 g dont acides gras saturés 13 g – Glucides 1 g dont sucres 0 g - Protéines 11.5 g – Sel 2 g