Rôti de Magret Fourré au Foie Gras 900gr

4 personne(s) / 900g

Magret et Foie Gras de Canard issu de canards gras traditionnels nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air pendant 103 jours minimum.

Composition :

2 magrets issu de canard gras gavé au maïs grain, Foie Gras de Canard, sel et poivre.

Idées recettes : 

Le Rôti de Magret fourré au Foie Gras  s'accommode aussi bien avec un écrasé de pomme de terre, que des légumes verts ou du riz.

Pour l'accompagner, nous vous recommandons un vin rouge du Sud Ouest (Madiran, Cahors, Bergerac) ou un Bordeaux (Côtes de Bourg, Saint Emilion, Graves).

Valeurs nutritionnelles :

Valeur nutritionnelle pour 100 gr : Énergie 443 kcal / 1826 kj – Matières grasses 44 g dont acides gras saturés 16 g – Glucides 3 g dont sucres 2 g - Protéines 10.4 g – Sel 3 g