Seau de Graisse de Canard Fondue

9,75 €

900g Graisse de canard fondue fraîche, issues de canards traditionnels nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air pendant 103 jours minimum.

 

Composition : 

 graisse épurée, sel


Idées recettes : 

En cuisine, la Graisse de canard a une utilisation très polyvalente et ce de nombreuses façons.

Tels que:

  • Pour faire sauter des pommes de terres.
  • Pour faire des frites : C'est un excellent choix pour faire des frites croustillante et savoureuse. Un bonheur pour les petits et grands...
  • Pour préparer des confits : La graisse de canard est souvent utilisée pour la préparation de confit de viande tel que le confit de canard ou d'oie