4 Brochettes de poulet marinées basquaise

4 personne(s) / 700g

Brochettes de poulet marinées façon basquaise, réalisées à partir de blancs de poulets qui ont mariné dans des poivrons et du piment d'Espelette.

Issus de notre production de volailles traditionnelles, tous nos poulets sont nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air durant 91 jours minimum. Leur alimentation est constituée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum.

Gage de qualité, notre poulet entier traditionnel a obtenu la note de 4,5/5 au test-produit de la 17ème session "Gourmets de France" (jury composé de 10 chefs d’exception dont le chef étoilé Jean Coussau).

Composition : 

Viande de poulet marinée sauce basquaise (huile d'olive, épices, sel, plante aromatique, sirop de glucose, correcteur d'acidité : acétate de sodium (ou E262), légumes, acidifiant : acide citrique (ou E330), arômes), poivron.

Idées recettes : 

En accompagnement de vos brochettes de poulet, nous vous recommandons de servir un riz safrané, un tian de légumes ou tout simplement des frites.

Selon vos goûts, vins blancs moelleux, rosés ou rouges se marieront parfaitement avec.

Valeurs nutritionnelles :

Valeur nutritionnelle pour100g :
Énergie 205kcal /851 kj - Matières grasses 15g dont acides gras saturés 4g - Glucides 1.5g dont sucres 1.1g - Protéines 14g - Sel 1.1g